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绿豆鸭子汤

绿豆鸭子汤

材料:肉鸭250克,绿豆、红豆各20克

调料:精盐适量

绿豆鸭子汤的做法

1、将肉鸭洗干净切块,绿豆、红豆淘洗干净备用。

2、净锅上火倒入水,调入精盐,下入鸭肉、绿豆、红豆煲至熟即可。

绿豆鸭子汤

此汤功效:清热解毒

煲汤网特别提示:绿豆浸泡约半小时再烹饪,比较易烂。

适合人群:一般人都可食用,尤其适合儿童食用。

食用绿豆时的小提示

绿豆中所含蛋白质,磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,为机体许多重要脏器增加营养所必需;绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛;1、...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和绿豆能一起吃吗: 黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物,若两者搭配食用,有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。

大米和绿豆能一起吃吗: 口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用

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