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生地豆腐汤

生地是玄参科多年生草本植物地黄的新鲜或干燥的块根。别名:地黄、地髓、阳精、苄根、牛奶子根、狗奶子根、婆婆奶根、山烟根、山旱烟根、山烟根,山白菜根等

鲜生地味甘苦性大寒,作用与干地黄相似,滋阴之力稍逊,但清热生津,凉血止血之力较强。

生地豆腐汤

原料:生地500克,豆腐2件,生地25克。

生地豆腐汤的做法

1.生地(中药店有售)用清水洗净,放生适量沸水中煮30分钟,取汤去渣备用。

2.生地用清水洗净,切段;豆腐洗净后备用。

3.煲滚生地汤汁,放入豆腐和生菜,滚片刻至生菜熟透,以少许精盐调味,即可饮用。

功效:清热凉血,养阴生津,泻火解毒,利尿消炎。

生地豆腐汤

什么人不能吃豆腐

(1)嘌呤代谢失常的患者。由于豆腐含有更多的嘌呤,痛风患者和血尿酸浓度增加的患者应谨慎食用。(2)肾脏病、缺铁性贫血患者不宜多食(3)豆腐消化...[更多]

煲汤网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃吗: 豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。

西红柿和豆腐能一起吃吗: 大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会

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