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蚬的功效

含有丰富的维生素B1、B12、A、钙、磷、铁等成分,它所含的氨其酸可与胆汁结合。

蚬的功效:具有补血、解毒之功效。适用于贫血、黄疸、胆结石、胆囊炎患者,还可催乳。

鉴别:蚬为软体动物,壳呈圆形或心形,表面有轮状纹,生活在浅水或河流入海处。选择蚬壳紧闭的为好。

蚬的功效

蚬的食用方法

1.蚬汤:倒入汤料、酱油与蚬煮汤。

2.炒蚬肉:用蔬菜与蚬肉同炒。

蚬蚬营养价值

蚬蚬含有丰富的维生素B1、B12、A、钙、磷、铁等成分,它所含的氨其酸可与胆汁结合。功效:具有补血、解毒之功效。适用于贫血、黄疸、胆结石、胆囊炎患者,还可催乳。鉴别:蚬为软体动物,壳呈圆形或心形,表面有轮状纹,生活在浅水或河流入海处。选择蚬壳紧闭的为...[更多]

煲汤网小提示

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