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女贞子牛腱汤

女贞子牛腱汤

原料:牛腱500克,女贞子100克,黑枣4个,生姜3片。

女贞子牛腱汤的做法

1.女贞子、生姜、黑枣(去核)洗净;牛腱洗净,用滚水拖过。

2.把全部用料放入清水锅内,武火煮滚后,改文火煲3小时,加盐调味供用。感冒发热者不宜用本汤。

功效:补肝肾,益阴血,黑须发。适用于肝肾不足、精血虚少,须发早白,腰酸腿软,夜尿多,头晕,失眠。也适用于老人肾虚诸症。

女贞子牛腱汤

牛腱子肉营养价值

牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。腱子肉即前后腿肉。前腿肉称前腱,后腿肉称后腱,筋肉相同呈花形。适于炖、焖、酱等。牛腱子肉营养价值...[更多]

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