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冬瓜草鱼汤

冬瓜草鱼汤

原料:冬瓜250~500克,草鱼1条(约250克)。

冬瓜草鱼汤的做法

1.草鱼去鳞腮和内脏,洗净。

2.锅内放适量油,将鱼放入煎至两面金黄色取出。

3.再取冬瓜洗净,切块。同煎好的草鱼一同放锅内,加水适量,用文火煮3~4小时,加食盐少许调味,即可。

服法:每次200毫升,每日1—2次,吃瓜和鱼肉,喝汤。

功效:利水降压。

主治:高血压,水肿。

说明:该汤出自《百病食疗偏方1100》。冬瓜利水消痰,草鱼利水消肿,二者合用能利水降压。

特别提示:本品利水,易耗伤阴液,阴虚津伤者应慎用。

冬瓜草鱼汤的做法

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