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扁豆山药汤

扁豆山药汤

原料:扁豆、山药各50克。

扁豆山药汤的做法

将扁豆、山药分别洗净,切成小片,一同放入锅中,加清水500毫升,急火煮开3分钟,文火煮20分钟。分次食用。

功效:健脾养血。适用于骨折后期脾胃虚弱、胃纳差的患者。

扁豆的营养价值

扁豆营养丰富,每100克约含蛋白质2 2克、脂肪0 5克、碳水化合物0 1克、粗纤维1 8克、钙0 2克、铁0 25克、胡萝卜素(维生素A原)1毫克,也含其他多种维生素。...[更多]

煲汤网小提示

蘑菇和扁豆能一起吃吗: 健肤、长寿

鹿肉和山药能一起吃吗: 鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质;山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。

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