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当归龙眼猪腰汤

当归龙眼猪腰汤

材料:猪腰150克,龙眼肉30克,当归10克,红枣4枚

调味料:姜片适量,盐1克

当归龙眼猪腰汤的做法

1、猪腰洗净,切开,除去白色筋膜;当归、龙眼肉、红枣洗净。

2、锅中注水烧沸,入猪腰汆水去除血沫,捞出切块。

3、将适量清水放入煲内,大火煲滚后加入所有食材,改用小火煲2小时,加入盐调味即可。

当归龙眼猪腰汤

适合人群:气血亏虚引起的心悸失眠者、贫血头晕者、产后病后血虚者、低血压患者、腰膝酸痛者、腹胀疼痛者、月经不调者、心律失常者。

龙眼的功效与作用

龙眼有较高的营养价值,除含有少量蛋白质、脂肪外,含有大量糖类,还含有丰富的维生素c以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等,钙、磷、铁的含量也比较多,还含有酒石酸、腺嘌呤、胆碱等 每100克干品含水分26 9克,蛋白质5克,脂肪0 2克,碳水化合物65 4克,热量1184千焦...[更多]

煲汤网小提示

桂圆和当归能一起吃吗: 桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

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