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雪梨煲黑鱼汤

雪梨煲黑鱼汤

材料:南杏仁、北杏仁各5克,雪梨、黑鱼、脊骨、猪肉各500克

调料:姜片10克,盐、味精各5克

雪梨煲黑鱼汤的做法

1.先将黑鱼剖好、切块,雪梨切块,猪肉切块,脊骨斩块,姜去皮切片。

2.锅内烧水,待水沸时,煲净黑鱼块、脊骨块、猪肉块的血水。

3.砂锅一个,放入脊骨块、猪肉块、黑鱼块、雪梨块、姜片、南杏仁、北杏仁,加入清水,煲2小时后调入盐、味精即可食用。

雪梨煲黑鱼汤

营养功效:此汤可调血压,增强白血球活性,能降低胆固醇。对于高血压、心脏病和肝类患者出现的头晕目眩、失眠多梦有良好的辅助治疗作用。

煲汤小贴士:适合病后康复和体虚者食用。

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煲汤网小提示

银耳和雪梨能一起吃吗: 雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用,功效尤佳,对治疗久咳不愈患者效果显著。

雪梨和蜂蜜能一起吃吗: 缓解咳嗽。

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