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兔肉南瓜汤

兔肉是除了鸡肉、鱼肉、牛肉之外的又一个健康的肉食品,可以多多食用,清炖兔肉,酥烂脱骨,鲜香肥嫩,甘凉味美,益气解暑。那么怎么做兔肉才是最好吃的呢,兔肉也有很多做法呢。现在我来告诉大家兔肉南瓜汤吧。

兔肉南瓜汤

材料:南瓜250克,兔肉200克,葱花、盐、味精、植物油各适量。

兔肉南瓜汤的做法

1、南瓜去皮、去瓤,洗净,切块;兔肉洗净,切块。

2、锅内倒植物油烧至七成热,放葱花炒香,放入兔肉翻炒至肉色变白。

兔肉南瓜汤的做法

3、倒入南瓜块翻炒均匀,加适量清水炖至兔肉和南瓜块熟透,用盐和味精调味即可。

兔肉的功效与作用

兔浑身是宝。兔肉细腻可口,营养丰富,是一种优秀的肉类食品。兔肉有蛋白质多、脂肪少、胆固醇低三大特点。兔肉不仅肉质好,而且属于全质蛋白...[更多]

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