煲汤网 — 您身边的煲汤专家!关注健康,享受生活。

泡菜鳕鱼汤

泡菜鳕鱼汤

材料:鳕鱼200克,豆腐250克,朝鲜泡菜150克,蒜末、盐、酱油各适量。

泡菜鳕鱼汤的做法

1、将鳕鱼肉去骨、切片,放在滤筛上撒少许盐,腌渍10分钟左右,淋上热水备用。

2、豆腐切块,泡菜切成2厘米长的段。

3、锅里放适量清水,放入鸡精和适量的盐,煮沸后放入鳕鱼、豆腐煮沸,再加入朝鲜泡菜、蒜末稍煮。加酱油调味后煮沸即可。

(1)泡菜鳕鱼汤

鳕鱼的营养价值

鳕鱼其肉洁白,细嫩,呈现蒜瓣状,较板实,有甘香,油腥味较轻,被许多国家作为主要食用鱼类。通常去头,宜于红烧、红焖、清炖;鲜品用于清蒸风味很好。每餐摄入量200克...[更多]

煲汤网小提示

猪肉和泡菜能一起吃吗: 猪肉与泡菜搭配食用,含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、铁等矿物质。泡菜是将蔬菜浸在盐水中,经过乳酸发酵以后制成的一种咸菜,适合妊娠早期食用。  

咖喱和鳕鱼能一起吃吗: 容易消化,适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品

你可能还喜欢