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胡萝卜玉米鸡架汤

新鲜胡萝卜重含胡萝卜素1.67mg左右,比番茄高5~7倍,食用后经消化分解成维生素A,促进儿童生长等功能,此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质,每天吃两根胡萝卜,可使血中胆固醇降低10%~20%。

你是不是也跟小编一样喜欢吃鸡骨架,下面是最美味的做法,方法赶紧拿去吧,保证吃了还想吃。

胡萝卜玉米鸡架汤

材料:胡萝卜250克,玉米棒半根,鸡骨架150克。

调料:葱花、姜末、盐备适量。

胡萝卜玉米鸡架汤

胡萝卜玉米鸡架汤的做法

1、胡萝卜去皮,洗净,切块;玉米棒洗净,切小段;鸡骨架用清水浸泡去血水,洗净,焯水。

2、汤锅置火上,倒油烧热,炒香葱花、姜末,放入鸡骨架翻炒均匀,加入适量清水大火烧开,转小火煮30分钟。

3、在锅中下入胡萝卜和玉米煮至熟透,加盐调味即可。

该汤功效:预防各种过敏反应

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