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冬瓜排骨汤

明天再上一天班,俺也应该放假了。今天同学还问我,都放假了,一家三口天天腻在一起干什么。是啊,我也在想,一年两个大假,一家三口都干什么了呢?回想起来,除了感觉假期的时光过得很快以外,也没觉得有多轻松,因为每到假期,孩子的各种课外班都疯狂集训,要不就加课,感觉比平时还忙。想当初自己没孩子的时候,看到同事的孩子每天忙来忙去的上各种班,我还暗下决心,将来自己有孩子坚决不上这班那班的,多累啊!可是轮到自己还是身不由己,同龄的孩子都在学,你不学就落后,最关键的是学校认为孩子都在外面学,课堂上讲的就不是很细致了,再洒脱也不敢拿孩子的未来开玩笑,谁让每家就那么一个宝呢!这种“have to......"的心情真是无奈!

对于即将到来的假期,肯定不会太轻松,快过年了,大扫除、大清洗、大购物,排队在那等着呢。老乡一家回老家过年,我知道老公心里也痒痒,可是有许多原因决定我们今年不能回婆婆家过年,只有看看能不能让婆婆来我家过年了,家在异乡就这样,不能每个节日都同亲人团聚。

冬瓜排骨汤

趁着这个假期,给孩子好好调理一下身体吧,马上就10岁了,身子还是那么瘦小,老公说再不调理怕来不及了,是啊,我这个当妈的就怕孩子将来长不高娶不上媳妇咋办啊?老公比较相信中医,昨天带孩子去“养正堂”看了看,人家说我儿子胃火大,所以吃的少,睡觉不踏实,开了一些中药回来,唉!可怜的儿子,又要吃苦得要命的中药了!

吃药我帮不上忙,还是履行当娘的责任,做点好吃的犒劳俺儿吧。

冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤

原料排骨冬瓜

调料:葱姜、大料、胡椒粉、盐、香菜末。

冬瓜排骨汤

冬瓜排骨汤的做法

1.将排骨剁成块后冲洗干净。

2.冷水下锅,烧开后稍煮片刻,捞出。

3.将浮沫冲洗干净备用。

冬瓜排骨汤

4.锅中放入适量清水,放入排骨、葱姜片、大料、胡椒粉,大火烧开后,转小火炖至排骨微烂。

5.冬瓜洗净后去皮切片。

6.放入排骨锅中,炖至熟烂,撒香菜末出锅即可。

冬瓜排骨汤

特别提示

1.排骨一定要先炖烂了,再放冬瓜,要是一起炖,排骨熟了,冬瓜就烂得成泥了。

2.冬瓜皮最好多去点,不然中间都烂熟了,皮边还有点硬呢,我这个就去的少了。

冬瓜排骨汤

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