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黄芪猪肉汤

黄芪猪肉汤

适用人群:本方适用于肾虚精亏型中风患者。临床表现为:失语、心悸气短、腰膝酸软、肢体痿废、手足麻木、半身不遂、舌体胖大、边有齿痕、苔白、脉沉无力

用法宜忌:早晚佐餐服用。禁用于头疼汗出、心烦口苦、动则易怒、面红目赤、腹胀嗳气者。

材料:黄芪30克,红枣20克,当归、枸杞子、陈皮各10克,猪瘦肉100克,姜片、葱白段、香油、花椒油、盐、味精各适量。

黄芪猪肉汤的做法

1.将各药与葱段、姜片一同装入纱布包;猪肉切成3厘米宽的片备用。

2.将切好的猪肉与药包共入锅内,加2000毫升水,加生姜片、葱白段,武火煮沸改文火煮。

3.煮至肉烂适量加盐、少许味精,可根据个人嗜好酌加香油、花椒油即可食用。

特别提示:黄芪益气;枸杞子填精;当归养血活血,红枣温中补气;猪瘦肉富含蛋白质,滋阴润燥;几味合用,有补益精气、活血化淤之功效。

黄芪猪肉汤的做法

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