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温补鹌鹑汤

温补鹌鹑汤

适用人群:适用于体质虚损、子宫寒冷久不受孕者的辅助治疗。

用法宜忌:喝汤吃肉。可佐餐食用。

材料:菟丝子15克、艾叶30克、川芎10克、鹌鹑2只(约500克)、盐适量。

温补鹌鹑汤的做法

1..先将鹌鹑宰杀,去毛和内脏,洗净。

2.将菟丝子、艾叶、川芎放入沙锅中,加入清水煎煮,用纱布滤渣取汁。

3.将药汁和鹌鹁用碗装好,隔水炖2小时,加盐调味即可。

特别提示:艾叶散寒止痛、温经止血,用于小腹冷痛、经寒不调、宫冷不孕、崩漏经多、妊娠下血,外治皮肤瘙痒。

温补鹌鹑汤的做法

鹌鹑肉营养价值

鹌鹑是迁徙性雉类鸟,样子像小鸡,头小,尾短粗,背褐色,杂有棕白色条纹,腹白色。鹌鹑的肉味甚佳,为高档菜肴的制作原料。鹌鹑既有营养价值,又有药理作用。鹌鹑肉营养价值较鸡肉高,有“动物人参”之称;每100克...[更多]

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