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番茄红枣汤

番茄所含的苹果酸或柠檬酸,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。烹调时不要久煮。番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。

一般人群均可食用。尤其是中老年人、青少年、女性的理想天然保健品,也是病后调养的佳品。

番茄红枣汤

原料:番茄1000克、红枣150克、玉米粉300克、白糖150克

番茄红枣汤的做法

1、红枣清洗干净。

2、番茄用开水烫后去皮,切方丁。

3、锅内加开水,放入红枣大火煮开,改小火煮20分钟。

4、玉米粉调糊,倒入锅内,边倒边搅动。

5、再加番茄丁、白糖搅匀,倒入盆内,用冷水镇凉。

番茄红枣汤的做法步骤

食材选购技巧

1、看着色。在选购生吃西红柿时,还需注意不要购买着色不匀、花脸的西红柿,因为这很可能是由于西红柿病害造成的,味道和营养均很差。

2、粉红色的西红柿,含有少量番茄红素,胡萝卜素也较少。

特色:为清凉防暑饮品。

红枣怎样吃最健康?

红枣是常见的保健佳品,但如果吃法不对,也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚红枣,对身体非常有益。...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和红枣能一起吃吗: 黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃吗: 红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

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