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冬菜腰片汤

冬菜腰片汤

原料:猪腰1个、冬菜50g、清汤1000毫升、味精1克、盐2g

冬菜腰片汤的做法步骤

冬菜腰片汤的做法

1、将猪腰对剖,片去腰臊,切成薄片,用清水漂2~3次,捞起沥干水分。

2、冬菜清洗干净切成l厘米长的段。

3、炒锅置旺火上,加入清水、盐、冬菜熬出香味后,捞出冬菜。

4、将腰片在沸水锅里汆熟,盛入汤碗。

5、最后加入冬菜、味精、清汤即可。

功效:这道菜是治疗弱者最好的食物,具有温补脾胃的作用。

猪腰子的营养价值

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