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苦瓜黄豆牛蛙汤

苦瓜黄豆牛蛙汤

原料:苦瓜400g、黄豆50g、牛蛙500g、红枣5颗、盐5g

苦瓜黄豆牛蛙汤的做法

1、苦瓜去瓤,切成小段,清洗干净;牛蛙去头、皮、内脏,清洗干净;红枣泡发。

2、将苦瓜、黄豆一起入沸水中焯后捞出。

3、将1600亳升清水放入瓦煲内,煮沸后加入以上所有原材料,大火煮沸后,改用文火煲2小时,加盐调味即可。

苦瓜黄豆牛蛙汤的做法步骤

功效:苦瓜能清心火,安心神,益肝明目,改善视力。

黄豆芽的营养价值

豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽,是一种营养丰富的蔬菜。当今世界“天然”、“健康”食物引领风骚者之一,乃是源自我国的豆芽菜,特别是金灿灿的“如意菜”----黄豆芽。明人陈嶷曾有过赞美黄豆芽的诗句:“有彼物兮...[更多]

煲汤网小提示

茄子和黄豆能一起吃:茄子有保护血管、防止出血的作用,其所含维生素P,可降低毛细血管的脆性和渗透性。黄豆有益气养血、健脾的作用,含有丰富的人体所需的营养素,可通气、顺肠,润燥消肿,平衡营养。两者搭配食用,能为人体提供丰富的

香菜和黄豆能一起吃:增强免疫力,防病抗病,强身壮体,补虚、止肠血的功效

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