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虫草猪肺杏仁汤

虫草猪肺杏仁汤

原料:冬虫夏草15克,猪肺250克,苦杏仁10克,料酒、生姜、盐各少许。

虫草猪肺杏仁汤的做法

1.猪肺用清水反复灌洗,冲净肺叶血污,切成小块。

2.虫草以温水浸泡后洗净,苦杏仁去皮,生姜拍碎。

3.锅内放入清水,投入猪肺、虫草及浸虫草的澄清水、苦杏仁、料酒、生姜,用武火烧沸后改文火煮至各料酥透,以盐调味即可。

功效:补肺益肾、止咳化痰、杀菌抗癌。

猪肺为甘平之品,善补肺阴之气,主治肺虚咳嗽。苦杏仁长于宣泄以平喘,主治喘咳。虫草性平,味甘,其抗癌作用有研究证明可能是因所含多糖活性物质。以猪肺、苦杏仁配虫草,可防治多种癌症,亦治疗肺肾两虚、咳嗽气短、喘促无力、腰膝酸软。此汤适用于虚劳骨蒸赢瘦、消渴、脾虚、肾虚、腰膝酸软、阳痿、肌肤不润等症。

甜杏仁和苦杏仁的区别

杏仁分苦杏仁、甜杏仁两种。甜杏仁多用于食品,苦杏仁多用于医疗在营养上区别不大,两者都对老年人有很好的保健作用。但功效有所区别,苦杏仁止...[更多]

煲汤网小提示

猪心和猪肺能一起吃吗: 可为人体提供丰富的营养成分,最适合于治疗肺结核咳嗽痰中带血、小儿疳积、肺燥咳嗽等症。还适合于治疗消渴、体虚、乏力、营养不良、面黄肌瘦等症。

猪肺和鱼腥草能一起吃吗: 鱼腥草与润肺补肺的猪肺相配,具有消炎解毒、滋阴润肺的功效。可作为肺炎、肺脓疡、肺虚咳嗽、咯血等病患者的辅助食疗品。

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