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地龙海马鸡肉汤

地龙海马鸡肉汤

原料:地龙15克,海马20克,鸡肉200克,姜5克,精盐3克,料酒10克,鸡精2克。

地龙海马鸡肉汤的做法

1.将地龙、海马洗净;鸡肉洗净,切成4厘米见方的块,放入沸水锅中氽去血水;姜去皮,切片。

2.将地龙、海马、鸡肉、姜、精盐、料酒同放炖锅内,加入适量清水,置武火上烧沸,转用文火炖60分钟,即可食用。

功效:清热利水,镇痛平喘,补肾壮阳,调气活血。适于高血压患者食用。

用法:佐餐,适量食用。

特别提示:脾虚泄泻者慎食。

鸡肉的营养价值

从营养学的角度看,鸡肉富含蛋白质(每100克中约含蛋白质23 3克),很少含脂肪(每100克中仅有脂肪1 2克),而且其脂肪多为不饱和脂肪酸,是老年人...[更多]

煲汤网小提示

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