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海带板栗排骨汤

板栗是栗子的一种,素有“干果之王”的美称。可代粮,与枣子、柿子并称“木本粮食”。如《名医别录》说它“主益气,厚肠胃,补肾气”。

海带板栗排骨汤

材料:排骨300克,干海带50克,鲜板栗100克,盐适量,胡椒粉1小匙。

海带板栗排骨汤的做法

1.鲜板栗先用滚水煮3分钟,捞起去除薄膜;海带泡水洗净打结;排骨用热水氽烫后洗净。

2.锅中加入适量水煮开后,放入海带、板栗和排骨,煮开后转小火熬煮20分钟,放盐和胡椒粉调味即可。

海带板栗排骨汤

煲汤功效:板栗味甘性温,无毒,有益气补脾、厚肠胃、补肾强筋、活血止血的作用。这道汤可治疗因脾胃虚寒引起的慢性腹泻、腰腿软弱无力、小便频数、反胃、便血等症。

特别提示:炖排骨时,在锅里加入几块洗干净的陈皮,可去除异味和油腻感,同时,可以使汤的味道更鲜美。

红烧排骨的家常做法简单

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煲汤网小提示

板栗和鸡肉或薏米能一起吃吗: 补肾虚、益脾胃、利湿止泻的功效,还具有抗癌的功效

黑木耳和海带能一起吃吗: 海带营养丰富,不单可治疗甲状腺碘缺乏而引起的病症,还有降压、防动脉硬化、通便、促进有害物质排泄、减肥等作用。而黑木耳则有清热解毒、补中生津作用,两种食物若搭配食用,其营养可更加丰富,对人体内所需的营养

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