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玉米须豆腐香菇汤

玉米须豆腐香菇汤

材料:玉米须60克,豆腐120克,水发香菇20克。

调料:盐适量。

玉米须豆腐香菇汤的做法

1.玉米须煮汤取汁;豆腐切厚片水发香菇切条。

2.往砂锅内注入玉米须汁,放入豆腐、香菇,小火煮煲汤约20分钟。

3.食用前加盐调味即可。

此汤功效:本品具有降血脂、降胆固醇的作用,适合高血脂、高血压患者饮用。

玉米须豆腐香菇汤

营养提示:玉米须含大量硝酸钾、维生素K、谷固醇、豆固醇和一种挥发性生物碱,有利尿、降血压、降血糖、利胆等作用;豆腐高蛋白、低脂肪,具有降血压、降血脂、降胆固醇的功效;香菇中含有胆碱、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降血脂的作用,还可预防动脉硬化。

煲汤小贴士:脾胃寒湿气滞或皮肤瘙瘁者忌食。

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