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海底椰太子参瘦肉汤

海底椰太子参瘦肉汤

材料:水发海底椰60克,猪瘦肉120克,太子参片5克,枸杞少许

调味料:高汤适量,盐3克,姜片4克

海底椰太子参瘦肉汤的做法

1、将水发海底椰洗净,切片;猪瘦肉洗净,切片;太子参片洗净,备用。

2、净锅上火倒入高汤,放入姜片,下入水发海底椰、肉片、太子参片、枸杞烧开,打去浮沫,小火煲至熟,加盐调味即可。

海底椰太子参瘦肉汤

营养功效:调节内分泌

海底椰有滋阴润肺、除燥清热等作用;太子参性平、偏微寒,能益气、养阴生津,适用于脾肺亏虚、气阴不足症。此汤适合内分泌失调女性食用。

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素食者易造成优质蛋白质缺乏。人类所需要的蛋白质,从食物来源主要有两种:、一是完全蛋白质,含包括必需氨基酸在内的所有氨基酸,动物性蛋白质如奶类、精肉、禽蛋和鱼虾内的蛋白均属此类。另一种是不完全蛋白质,所含氨基酸数量不足,而且缺乏某些必需氨基酸,植物性蛋...[更多]

煲汤网小提示

海参和瘦肉不能一起吃吗: 具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等,功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润,功能润肠胃、生津液、丰肌肉。  

菠菜和瘦肉不能一起吃吗: 菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。

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