煲汤网 — 您身边的煲汤专家!关注健康,享受生活。

洋葱牛肉西红柿汤

洋葱中含有一种功能成分,能阻止体内的生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长,从而具有防癌保健的作用。

洋葱牛肉西红柿汤

材料:牛肉300克,洋葱1个,西红柿2个,土豆1个,西红柿酱15克

调味料:盐5克,胡椒粉3克,姜15克,牛骨高汤适量

洋葱牛肉西红柿汤的做法

1、牛肉洗净切丁,洋葱切丝;西红柿切块,土豆、姜切片。

2、锅中注水烧开,放入牛肉丁焯烫。

3、洋葱、西红柿入锅炒香,加入西红柿酱、牛骨高汤、牛肉、姜、土豆,转入砂锅中煮至牛肉和蔬菜均软,调入盐、胡椒粉即可。

洋葱牛肉西红柿汤

适合人群:老年人

养生功效:防癌保健

煲汤小贴士:先把西红柿和洋葱炒一下再放其他材料,会让此汤更美味。

如何分辨牛肉

从部位上说,牛肉由于其纤维较粗,牛体各倍位肉质相差悬殊,食用时应注意量材而烹,不然,不但不易烹熟,而且味道也差。通常里脊、外脊、上脑...[更多]

煲汤网小提示

土豆和牛肉能一起吃吗: 不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用

白菜和牛肉能一起吃吗: 素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效

你可能还喜欢