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莲藕章鱼汤

莲藕章鱼汤

原料:莲藕250克,章鱼1条,油酌量。

莲藕章鱼汤的做法

1.莲藕和章鱼分别洗净,莲藕切片,章鱼切成小块。

2.加清水4碗,先放莲藕入煲内,煮至熟透,再放章鱼,煮滚后加渍、盐调味,便可饮用。

功效:降肝火,利肠胃。适用于肝病患者。


莲藕的功效与作用

藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐、胆固醇及三酰甘油结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳、食欲缺乏者恢复健康...[更多]

煲汤网小提示

鳝鱼和藕能一起吃吗: 藕含有大量食物纤维,属碱性食物,而鳝鱼属酸性食物,两者合吃,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾壮阳的食疗良方。

章鱼和莲藕能一起吃吗: 章鱼与藕、红枣搭配,补而不燥、润而不腻、香浓可口,具有补中益气、养血健骨、滋润肌肤的功效。

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