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杏仁桂圆乳鸽汤

此款汤水润而不腻,具有补肺益气、润肺解燥、止咳平喘之功效;特别适宜咳嗽、胸满喘促、肾虚体弱、心神不宁者饮用。

杏仁桂圆乳鸽汤

材料:乳鸽1只,瘦肉300克,南北杏仁30克,桂圆肉20克,生姜10克,食盐适量。

杏仁桂圆乳鸽汤

杏仁桂圆乳鸽汤的做法

1、乳鸽去毛、内脏,洗净:瘦肉用清水洗净,切成小块。

2、南北杏仁、桂圆肉、生姜分别用清水浸洗干净。

3、锅中加入适量清水烧沸,放入乳鸽、瘦肉、南北杏仁、桂圆肉、姜块煮沸,再改用慢火煲约2小时,然后调入食盐即可。

杏仁桂圆乳鸽汤做法步骤1-3

煲汤网特别提示:中医认为,鸽肉味成、性平,无毒;具有滋补肝肾之作用,可以补气血,拔毒排脓;可用以治疗恶疮、久病虚赢、消渴等症。常吃可使身体强健,清肺顺气。

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