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磁石镇眩猪肚汤

磁石镇眩猪肚汤

原料:猪肚1个,磁石50克,牡蛎50克,茯苓30克,石菖蒲20克。

磁石镇眩猪肚汤的做法

取猪肚1个洗净。再取磁石、牡蛎打碎,与茯苓、石菖蒲一同用纱布包好,放入猪肚内,上锅加水适量,加葱、姜、盐、黄酒各少许,用文火炖煮3个小时,去纱布包即可。

服法:吃肉喝汤,此为1日量,每周2~3次。

功效:平肝潜阳,安神定眩。

主治:肝阳上亢之眩晕,失眠。患者可见眩晕耳鸣,头痛且胀,每因烦劳或恼怒而头晕,头痛加剧,面时潮红,急躁易怒,少寐多梦,口苦等症。

说明:本汤内含矿石类药物磁石,易伤胃耗气,不易长期服用。该汤出自《百病食疗偏方1100》。磁石安神:牡蛎平肝潜阳:茯苓宁心安神:石菖蒲开窍宁神。猪肚补虚损,健胃:五味并用平肝潜阳,安神定眩。

猪肚的营养价值

猪肚的营养价值:猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用猪肚适合人群适宜虚劳瘦弱者食用;适宜脾胃虚弱,食欲不振,泄泻 下痢者食用;适宜中气不足,气虚下陷,男子遗精,女子带下者食用...[更多]

煲汤网小提示

金针菇和猪肚能一起吃吗: 金针菇与猪肚搭配食用,有消食开胃的作用。用于消化不良、食欲不振、肠胃不适等症。

猪肚和豆芽能一起吃吗: 猪肚有补虚损、健脾胃的功效,可帮助消化,增进食欲;豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。  

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