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巴戟玉米须煮蚌肉

巴戟玉米须煮蚌肉

原料:巴戟15克,河蚌肉120克,玉米须50克,3克,葱10克,精盐3克,料酒5克。

巴戟玉米须煮蚌肉的做法

1.蚌肉洗净、切片,加精盐、料酒腌制片刻;将巴戟洗净,浸透切片;玉米须洗净,用纱布包扎口;姜去皮,切片;葱洗净,切段。

2.将蚌肉、姜、葱、精盐、巴戟、玉米须同放锅内,加入适量清水;将锅置武火上烧沸,转用文火煮90分钟,弃去玉米须袋即成。

此汤功效:补肾阳,壮筋骨,祛风湿,利尿泄热,平肝利胆。适于高血压患者食用。

用法:佐餐,适量食用。

特别提示:阴虚火旺者忌食。

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