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猪肝菠萝煲木耳

木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可起到防癌保健的作用。

猪肝菠萝煲木耳

材料:猪肝300克,菠菜100克,木耳50克

调味料:盐适量,味精5克,葱、姜各8克

猪肝菠萝煲木耳的做法

1、将猪肝洗净切片焯水,菠菜洗净切段,木耳洗净备用。

2、锅上火倒入油,将葱、姜煸香,倒入水,下入猪肝、菠菜、木耳,调入盐、味精煲至熟即可。

猪肝菠萝煲木耳

适合人群:老年人

养生功效:防癌保健

美食小贴士:菠菜的根营养丰富,洗净也可入汤食用。

黑木耳的营养

黑木耳,又名木耳,整个外形颇似人耳,又因其颜色较深而得名黑木耳。黑木耳的食法有炒、拌、做汤、制馅及做各种荤素菜肴的配料。黑木耳营养丰...[更多]

煲汤网小提示

菠萝和茅根能一起吃吗: 菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对’肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用,则对肾炎有一定疗效。

蒜苔和木耳能一起吃吗: 两者同食有益养胃润肺,凉血止血,降脂减肥等功效

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