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荸荠红糖香菜汤

荸荠红糖香菜汤

原料:荸荠200克,红糖100克,香菜5克。

荸荠红糖香菜汤的做法

1.荸荠去皮洗净切小块。

2.荸荠块加清水与红糖煲汤1小时,饮时下香菜,可饮汤代茶。

功效:透疹,解毒。适用于小儿麻疹之解毒透疹的最佳辅助健康饮品。香菜又名芫荽、胡荽、香叶,入药,性微温,味辛,气香,入肺、胃经。含维生素c,能发汗透疹,消食下气。《医林纂要》记述:“升散阴气,辟邪气,发汗,托疹。”

香菜的营养保健

香菜学名胡荽,又名芫荽,含有丰富的营养。每100克中约含蛋白质2 0克、碳水化合物6 9克、脂肪0 3克、钙170毫克、磷49毫克、铁5 6毫克、胡萝卜...[更多]

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