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粟米羹

粟米羹

原料:粟米罐头1罐,鸡蛋1个,枸杞少许。

调味料:白糖10克,生粉水15毫升。

粟米羹的做法

1.鸡蛋打入碗内,搅匀备用;枸杞泡发,去杂质备用。

2.沙锅上火,加入适量清水,烧沸,放入粟米,耀大火烧开后,转用小火继续熬。

3.熬至锅内粟米与水呈稠状时,倒入蛋液,搅匀至出现蛋花,用生粉水勾芡,芡熟装入碗中,撒上枸杞即可。

粟米羹

功效:降低血清,调中开胃。

煲汤网小提示

洋葱和粟米能一起吃吗: 洋葱中含有前列腺素,此种物质能舒张血管,降低血压,可防治原发性高血压。洋葱与粟米搭配,有生津止渴、降糖降脂的功效。适用于防治糖尿病、高脂血等症。

苦瓜和粟米能一起吃吗: 苦瓜清热解暑止渴之功显著,与粟米搭配食用,有清暑解热、降血糖的功效。适用于糖尿病、痱子、疖病、老年糖尿病患者并发视网膜病变。

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