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芡实煲猪肚汤

此款水具有健脾开胃、补虚平损、补益心肾之功效;特别适合脾胃虚弱、不恩饮食、心烦口渴、心悸失眠、胃溃疡、十二指肠溃疡者饮用。

芡实煲猪肚汤

芡实煲猪肚汤

材料:猪肚1个,芡实50克,莲子50克,红枣20克,食盐适量,淀粉适量。

芡实煲猪肚汤材料

芡实煲猪肚汤的做法

1、把猪肚翻转过来,用盐、淀粉搓擦,然后用水冲洗,反复几次,至异味去除。

芡实煲猪肚汤做法步骤1

2、红枣洗净,去核:莲子浸泡1小时,洗净去心:芡实洗净。

芡实煲猪肚汤做法步骤2

3、把适量清水煮沸,放入全部材料煮沸后改慢火煲2小时,加盐调味即可。

芡实煲猪肚汤做法步骤3

煲汤网特别提示:猪肚为猪的胃。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。

芡实的功效与作用及食用

芡实种子含多量淀粉。每100克种子含蛋白质4.4克,脂肪02克,碳水化合物32克,粗纤维04克,灰分0.1g,钙9g,磷100毫克,铁0.4毫克,核黄素0.08毫克,烟酸25毫克,抗坏血酸6毫克,胡萝卜素微量。...[更多]

煲汤网小提示

金针菇和猪肚能一起吃吗: 金针菇与猪肚搭配食用,有消食开胃的作用。用于消化不良、食欲不振、肠胃不适等症。

猪肚和豆芽能一起吃吗: 猪肚有补虚损、健脾胃的功效,可帮助消化,增进食欲;豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配,常吃可洁白皮肤及增强免疫功能,还可抗癌。  

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