煲汤网 — 您身边的煲汤专家!关注健康,享受生活。

您的位置:首页 > 康复食疗汤大全 >

白花蛇菊花炖鸡肉

白花蛇菊花炖鸡肉

原料:白花蛇1条,菊花10克,鸡肉200克,大蒜20克,姜5克,葱10克,精盐3克,鸡汤适量。

白花蛇菊花炖鸡肉的做法

1.白花蛇用黄酒泡透,切成段;菊花洗净;鸡肉洗净,切4厘米见方的块,入沸水锅中氽去血水;大蒜去皮,切片;姜去皮,切片;葱洗净,切段。

2.蛇置炖锅内,加入鸡肉、大蒜、姜、葱、精盐、鸡汤、菊花置武火上烧沸,转用文火炖2小时后,即可食用。

功效:祛风,除湿,降压。适于高血压患者食用。

用法:佐餐,适量食用。

特别提示:脾胃虚弱者忌食。

野菊花的功效与作用

每100克野菊嫩茎叶含蛋白质3 2克,脂肪0 5克,碳水化合物6克,粗纤维3 4克,钙178毫克,磷41毫克,还含有挥发油及微量元素锌、硒。营养丰富。全草含野菊花内酯、野菊花醇、野菊花酮、胡萝卜苷、侧柏酮、桉叶油素、马鞭草酮及挥发油、菊苷。花含野菊花醇、野菊花三醇。...[更多]

煲汤网小提示

金针菇和鸡肉能一起吃吗: 金针菇和鸡肉都有补血作用,两者搭配食用,亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。

冬瓜和鸡肉能一起吃吗: 清热利尿、消肿轻身

你可能还喜欢