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黄芪桂圆童鸡汤

黄芪桂圆童鸡汤

原料:童鸡1只,瘦肉150克,黄芪100克,桂圆肉10克,蜜枣6个,姜2片,盐、清水各适量。

黄芪桂圆童鸡汤的做法

1.鸡宰好,洗净;瘦肉放入开水中煮5分钟,取出洗净切块。

2.黄芪、桂圆肉、蜜枣略洗。

3.煲滚适量清水,放入所有材料,用猛火煲开,改小火煲3小时,下盐调味即可。

功效:瘦肉具有补肾养血、滋阴润燥的功效;黄芪具有补气、固表、利水、消肿、托毒、生肌的功效;桂圆肉有补心安神、养血益脾的功效。合而为汤方具有气血双补、安神的功效。

应用:适用于脾气不足,症见面色苍白、纳差;心脾不足,症见心悸失眠等。

黄芪桂圆童鸡汤

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