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当归红枣牛肉汤

当归红枣牛肉汤

原料:牛肉500克,当归50克,红枣10个。

当归红枣牛肉汤的做法

牛肉洗净,切块;当归、红枣(去核)洗净。全部用料放入锅内,用适量水,猛火煲至滚,改用慢火煲2~3小时,调味可用。

功效:补血调经。

适应症:血虚闭经,月经失调。

注释:血虚血滞,月经不调,经行量少,小腹瘀痛,经闭不行;血虚头晕、眼花、心悸。故调经之要,贵在养血。汤中牛肉性味甘,平;养脾胃、益气血,以资养气血生化之源;营养丰富。当归既补血活血,又调经止痛。红枣性味甘,平;补脾和营,养血和药,以加强牛肉、当归之功效。合而为汤,补血调经。

当归红枣牛肉汤的做法

当归的功效与作用

当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调节作用。正丁烯内酯能对抗组胺-乙酰胆碱喷雾所致豚鼠实验性哮喘。当归有抗血小板凝集和抗血栓作用,并能促进血红蛋白及红细胞的生成;有抗心肌缺血和扩张血管作用,并证明阿魏酸能改善外周循环...[更多]

煲汤网小提示

桂圆和当归能一起吃吗: 桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

黑木耳和红枣能一起吃吗: 黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

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