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桑寄生老母鸡汤

桑寄生老母鸡汤

原料:老母鸡半只(约500克),桑寄生30克,玉竹30克,红枣4个,生姜4片。

桑寄生老母鸡汤的做法

1.将老母鸡活宰,去毛、肠脏、肥油,取半只斩块,并起油锅,用姜爆香备用。

2.桑寄生除去杂质,洗净;玉竹、红枣(去核)洗净。

3.把全邵用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮3小时,加盐调味即可。随量饮用。

功效:养血祛风,补虚柔肝。适用于高血压病,中风后遗症属血虚者。症见面色苍白,眩晕,心悸,肢体麻木;或时有筋脉拘挛,关节酸痛,下肢酸软。亦可用于慢性风湿性关节炎、病后体虚而见上述症状者。

特别提示:高血压病属肝阳上亢,外感发热者不宜饮用。

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