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羊肉萝卜汤

羊肉萝卜汤

原料:鲜精羊肉250克,草果3克,豌豆50克,胡萝卜150克,姜10克,香菜、胡椒、精盐、醋各适量。

羊肉萝卜汤的做法

羊肉洗净,切成2厘米见方的块。豌豆洗净,胡萝卜切成3厘米见方小块,香菜洗净,切成段。将羊肉、草果、豌豆、姜放入锅叶,,加水适量,文火煎熬1小时。再放入胡萝卜,煮熟,再放入香菜、胡椒、精盐调味即町。佐餐食用。

功效:温补脾肾。

野胡萝卜的功效与作用

每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...[更多]

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萝卜和豆腐萝卜能一起吃吗: 有助于人体豆腐的营养

萝卜和羊肉能一起吃吗: 常吃降低体内胆固醇,减少高血压和冠心病的发生,具有防癌作用,有较好的益智健脑作用,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分,具有补五脏、益气血的功效

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