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百合乌鸡汤

百合主要含生物素、秋水碱等营养物质,有良好的营养滋补之功,对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合,有助病情改善,皆因百合可以解温润燥,常食有润肺、清心、调中之效,可止咳、止血、开胃、安神。

百合乌鸡汤

材料:乌鸡1只,生百合30枚,白粳米适量

调料:葱5克,姜4克,盐6克

制作时间:130分钟

百合乌鸡汤

百合乌鸡汤的做法

1、将乌鸡洗净斩块;百合洗净;姜洗净切片;葱洗净切段;白粳米淘洗干净。

2、将乌鸡放入锅中汆水,捞出洗净。

3、锅中加适量清水,下入乌鸡、百合、姜片、白粳米炖煮2小时,下入葱段,加盐调味即可。

百合乌鸡汤做法步骤1-3

此汤功效:止崩治带

适合人群:女性

乌鸡的营养价值

乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多...[更多]

煲汤网小提示

芦笋和百合或冬瓜能一起吃吗: 适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗

鸡肉和百合能一起吃吗: 鸡肉与百合搭配食用,有补血养血、开胃进食等功效。对产后因出血过多,致使身体虚弱而出现的头晕目眩、精神疲乏、乳汁不足等症有一定疗效。  

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