鱼片粥是一道营养美味，老少咸宜，的家常粥品。该粥是广东特色的粥品。鱼肉营养丰富且易被人体消化吸收，具有健脑益智、降低血脂、抗动脉硬化、抗血栓形成、缓解衰老等功能。中老年人多吃鱼有益健康，本粥品主适用于中老年人脾胃虚弱，气血不足，体倦少食，食欲不振，消化不良等。白粥口感绵软，用来配上鲜香嫩滑的鱼片，让人每一口吃起来都满口生香。鱼片粥益常年服食。
