煲汤网 — 您身边的煲汤专家!关注健康,享受生活。

猴菇鱼羹

猴菇鱼羹

原料:猴头菇10克,黑鱼50克,鲜汤、调味料、芡粉各适量。

猴菇鱼羹的做法

猴头菇泡发,切碎,与鱼糜入油锅略加煸炒,放入鲜汤煮沸,加调味料和芡粉做成,佐餐食用。

功效:益气养胃。有胃炎者常吃有益。

猴菇鱼羹

黑鱼的营养价值及营养成

黑鱼力大,初加工须使用惯杀法或以刀背拍其头部令昏晕,再行刮鳞,去鳃,去脏杂。其肉色白,少刺,但纤维多,肉质粗,宜于清蒸、清炖、红烧等多种烹调方法,味型多样,可一鱼多吃。每餐摄入量200克...[更多]

煲汤网小提示

黑鱼和茄子不能一起吃吗: 同食肚子痛

你可能还喜欢