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桃胶银耳水果羹

桃胶银耳水果羹

材料:桃胶4颗,银耳1朵,草莓6个,菠萝小半个,黄冰糖1块。

桃胶银耳水果羹

桃胶银耳水果羹的做法

1、桃胶提前一夜用水泡发,洗掉黑色杂质,银耳提前20分钟泡发去掉根部撕成小朵。

2、草莓洗净切片,菠萝去皮切小块。

桃胶银耳水果羹做法步骤1-2

3、将桃胶,银耳放入养生壶中,加水至1000ml液位处。

4、将冰糖也加入壶中。

桃胶银耳水果羹做法步骤3-4

5、将养生壶放在底座上,接通电源按下开始键,选择养生汤功能。

6、养生壶会先将水烧开,再进入设定好60分钟的养生汤程序,时间结束前五分钟将草莓和菠萝加入,煮至时间结束就好了

桃胶银耳水果羹做法步骤5-6

美食小贴士

1、干的桃胶呈结晶状,很硬要提前一晚泡发。

桃胶银耳水果羹的做法

2、煮银耳时会有起泡的现象,所以养生壶的水位不要太高,1000ML即可。

3、银耳和桃胶都富含胶质,有养颜美容的作用,冬天喝热的,夏天冷藏后味道更好。

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煲汤网小提示

菠菜和银耳能一起吃吗: 银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

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