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虫草百合冰糖羹

虫草百合冰糖羹

材料:虫草3克,百合10克,鸡蛋1个

调料:冰糖适量

虫草百合冰糖羹的做法

1、虫草、百合除杂,用清水浸泡;鸡蛋磕入碗中打散。

2、将虫草、百合沥水,加适量开水泡软,再将冰糖与虫草、百合及其浸液共倒入鸡蛋液碗中搅匀。

3、将碗置于蒸笼内,大火蒸熟即可。

用法:分早晚2次食完。

虫草百合冰糖羹

营养功效:滋阴润肺,止咳化痰。适用于慢性咳嗽、肺痨咳喘、痰中带血、面色无华等。

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