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草莓银耳羹

现在正是草莓上市的最佳季节,除了生吃它,煮糖水也是极好的。

搭配银耳煮汤羹,有很好的滋补美肤效果,喝出满脸的胶原蛋白,还能排毒,抗癌。

都说银耳是穷人的燕窝,跟价钱昂贵的燕窝比起来,它们的口感,颜色、功效基本相似,最主要价格很便宜,而且滋补功效比较温和,不像燕窝,吃多了容易上火。

所以,银耳适合咱这小老百姓天天吃,既滋补,又百搭。

草莓银耳羹】:喝出如花美肌

原料:银耳20克、草莓200克、冰糖30克

草莓银耳羹的做法

草莓银耳羹的做法

1、银耳用水泡发,再撕成小朵,草莓去蒂洗净。

2、将银耳放入小锅中,加入一大碗清水煮滚,改成小火煮至汤汁开始粘稠。

草莓银耳羹的做法步骤1-2

3、放入整颗草莓。

4、再放入冰糖,大火煮滚改成小火,继续煮至草莓软烂即可。

草莓银耳羹的做法步骤3-4

草莓银耳羹做法小贴士

1、草莓具有润肠功效,所以这道汤羹不适合胃肠不好的人食用。

草莓银耳羹

2、煮银耳时,要煮到汤汁粘稠为佳,这说明银耳里边的胶质都出来了,这样才能达到最佳的滋补效果。

草莓的营养价值

草莓的营养价值及功效草莓果实鲜嫩多汁、郁香酸甜、风味独特,含糖5-12%,含酸0 6-1 6%,含蛋白质0 4-0 6%,还含有维生素B、C和铁、钙、磷等多...[更多]

煲汤网小提示

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草莓和冰糖能一起吃吗: 草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用,则对夏暑热、口渴烦躁有一定疗效。

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