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桃胶皂角米美颜羹

一场秋雨一场凉,秋老虎的热气就让这一场场的小雨给降了下来,大连早晚的风也大了,皮肤也有干干的感觉,真是需要炖一锅汤水滋润一下。

其实每年这时候都会做些银耳来吃,这次额外加了桃胶,皂角米和雪燕,炖好的汤汁浓稠,口感香滑软糯,轻轻晃动,有DuangDuang的既视感,感觉这满满的胶原蛋白,一下去就能让皮肤水嫩十足。好气色要吃出来,动手做碗美颜羹吧,让我们一起美美哒~

桃胶皂角米美颜羹的做法

桃胶皂角米美颜羹

原料:银耳一小朵,金耳一小朵,桃胶4-5颗,皂角米10g,雪燕适量,莲子适量,百合适量,冰糖适量,枸杞少许。

桃胶皂角米美颜羹的做法

1.以下为具体用量,供大家参考。

桃胶皂角米美颜羹的做法步骤1

2.将上述原料除了冰糖外,泡水过夜。桃胶要单独浸泡,会有桃树的杂质,要多清洗几次(泡好的原料如下图,皂角米是图左下角的样子,雪燕是右下角的样子)。

桃胶皂角米美颜羹的做法步骤2

3.将泡好的金耳和银耳撕成小朵,加入冰糖和枸杞以外的所以原料,放入压力锅中压熟(我用的是豆筋档位压制一个小时,请大家根据自家情况自行选择)。

桃胶皂角米美颜羹的做法步骤3

4.压熟后,趁热加入冰糖和清洗过的枸杞,盖上盖子用锅中的余热,融化冰糖,加温枸杞。

桃胶皂角米美颜羹的做法步骤4

银耳的营养价值

银耳的营养价值1 银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2 银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力...[更多]

煲汤网小提示

菠菜和银耳能一起吃吗: 银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。

青鱼和银耳能一起吃吗: 保证食者正常营养,保健身体,又不会增重,同时可对虚胖者及时调养

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