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山药奶羹

拍山药做汤之后,忽然发现,其实那清鸡汤也可以换成是牛奶。

山药拍碎,和牛奶一起煮,就是一道山药奶羹。喜欢吃甜可以放糖,喜欢吃咸也可以放盐,也可以什么也不放,就吃原香奶味。

转天就投入行动,牛奶和山药煮在一起,变成黏黏滑滑的白色奶羹,什么都不放,味道也挺好。

山药奶羹的做法

山药奶羹

用料:牛奶250克,铁棍山药120克,枸杞5颗

山药奶羹的做法

1、山药洗净去皮,用刀拍碎。

山药奶羹的做法步骤1

2、与牛奶一起倒入锅中,搅拌均匀,中小火熬煮。

山药奶羹的做法步骤2

3、沸腾后转小火,饼不断搅拌。奶汁变到浓稠,山药熟透,熄火。

山药奶羹的做法步骤3

4、盛出,表面用枸杞点缀。

山药奶羹的做法步骤4

口感润滑。。。

山药奶羹

山药的功效与作用及食用

每100克山药根鲜品含蛋白质1.5克(含有糖蛋白),碳水化合物14.4克,钙14毫克,磷42毫克,铁03毫克,胡萝卜素0.02毫克,维生素B.0.08毫克,维生素B20.02毫克,烟酸0.3毫克,维生素C4毫克。还含有大量纤维索、胆碱、皂苷及黏液质等营养成分。根干品主要含淀粉43%...[更多]

煲汤网小提示

鹿肉和山药能一起吃吗: 鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质;山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。

鸭肉和山药能一起吃吗: 营养丰富,有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食,其营养及药用价值更高。

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