煲汤网 — 您身边的煲汤专家!关注健康,享受生活。

您的位置:首页 > 汤羹 >

枸杞莲子红枣银耳羹

枸杞莲子红枣银耳羹

材料:水发银耳30克,红枣20克,水发莲子15克,枸杞3克

调料:冰糖20克,水淀粉适量

枸杞莲子红枣银耳羹

枸杞莲子红枣银耳羹的做法

1、锅中加入约850毫升的清水,用大火烧开。

2、倒入洗好的莲子、红枣和银耳,搅拌均匀。

枸杞莲子红枣银耳羹做法步骤1-2

3、加盖,改成慢火煮约20分钟至熟透。

4、揭盖,加入适量的冰糖。

枸杞莲子红枣银耳羹做法步骤3-4

5、再盖上锅盖,煮约5分钟至入味。

6、揭盖,放入枸杞,用锅勺拌匀

枸杞莲子红枣银耳羹做法步骤5-6

7、再加入少许水淀粉勾芡,制成羹。

8、盛出做好的甜羹即可。

枸杞莲子红枣银耳羹做法步骤7-8

特别提示

冬季食用此糖水,可以用红糖代替冰糖。

枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B1、维生素C、钙、铁等对眼睛有益的营养元素,因此具有明目的作用。枸杞还具有降低血压、降低血脂、降低血糖的作用。

莲子草的营养价值

每100克莲子菜含蛋白质2克,脂肪0.3克,纤维素2.3克,钙480毫克,磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]

煲汤网小提示

虾和枸杞能一起吃吗: 有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。

葡萄和枸杞能一起吃吗: 两者搭配食用是补血良品

你可能还喜欢