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甜瓜羹

甜瓜羹

材料:哈密瓜(甜瓜)350克,冰糖60克,枸杞子15克,豆浆700克,湿淀粉25克。

甜瓜羹的做法

1、把哈密瓜去皮,切成1厘米见方的丁。枸杞子洗净。

2、锅内加入豆浆烧开,下入冰糖(也可多加点)、哈密瓜丁烧开,至冰糖溶化。

3、下入枸杞子,淋入调匀的湿淀粉,勾成稠稀适中的芡。

4、出锅,装入汤碗中,上桌即成。

煲汤网特别提示:此羹适合用各式玻璃碗或略带颜色的汤碗盛装。

甜瓜

甜瓜别名番瓜、梨瓜、甘瓜、熟瓜、香瓜、果瓜,为葫芦科攀援或匍匐草本植物甜瓜的果实。全国各地均有栽培,7_8月果实成熟时采收,鲜用。甜瓜的品种很多,甜瓜肉质,一般为椭圆形,果皮通常黄白色或绿色,有时有花纹...[更多]

煲汤网小提示

田螺和甜瓜不能一起吃吗: 从食物药性方面分析,田螺大寒,甜瓜冷利,并有轻度导泻作用,二者皆属凉性,若将二者同时食用,如同雪上加霜,会损害人体肠胃,非常容易导致腹泻现象的产生。

甜瓜和蟹不能一起吃吗: 若将香瓜与蟹同时食用,二者的不良反应会损害人体的肠胃,从而非常容易导致腹泻现象的产生。

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