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牛奶花果羹

牛奶花果羹

材料:无花果15枚,红枣8枚,青果5枚,牛奶700克,白糖60克,湿淀粉25克。

牛奶花果羹的做法

1、把无花果、红枣、青果漂洗干净,切成丁。

2、锅内加入牛奶,下入无花果、红枣烧开,用小火煮透。

3、放入白糖(多少可随自己的喜好),搅至溶化,下入青果,用调匀的湿淀粉勾成稠稀适中的芡。

4、出锅,装入汤碗内,上桌即成。

煲汤网特别提示:此羹适合用颜色略深的汤碗盛装。

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