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枸杞栗子羹

栗子季,免不了变着法子吃栗子。惭愧的是,其实我最拿手也最爱的不过就是烤着吃,新入手的那口客浦空气炸锅还带翻炒功能,炒出来的栗子跟市售的几乎没区别。当然了,我独爱锥栗,自从有了它,板栗从此不入眼。那么再勤快些就拿它来做菜好了,栗子营养丰富,淀粉含量超高,与一切肉肉都是绝搭,比如栗子鸡块、栗子排骨,栗子猪脚,红烧也罢、炖汤也好,都好吃得不行,但是热量也刚刚滴,这一点相信大家也已知悉。

这碗栗子羹近日已经重复多次,可见很受欢迎,就包子、面包、蛋糕都OK,而且也比较耐饥,无论是长身体的孩子、爱漂亮的美女,注重健康的中年人。加之栗子和枸杞本身就有点淡淡的甜,所以怕血糖的老年人不放糖也可以的。强烈推荐给大家。

枸杞栗子羹

秋冬早晨不畏寒冷的暖身营养羹----枸杞栗子羹

用料:栗子,枸杞,大米,水,糖(这里就不写具体比例了,大家参照自家的豆浆机来定)

枸杞栗子羹的做法

1、栗子去壳,切碎备用。

枸杞栗子羹做法步骤1

2、大米浸泡半小时,枸杞使用前泡一下就行。

枸杞栗子羹做法步骤2

3、将栗子肉、大米、枸杞倒入豆浆机中,水按标准水位加满,启动浓香米浆之类的程序。

枸杞栗子羹做法步骤3

4、程序结束后,根据个人口味选择加不加糖,即可食用。

枸杞栗子羹做法步骤4

煲汤小贴士

栗子不宜与羊肉、牛排等同煮,否则不易消化,易引起呕吐腹痛等。另外,栗子虽好,但也不能多吃,每天每人十颗左右为佳。

栗子的功效与作用

栗子别名板栗、栗果、大栗、梳子,为壳斗科植物栗的种仁。初夏开花,秋分成熟,果肉金黄,味道甜香,果实中糖和淀粉的含量高达70%,是一种木本粮食,说起来也算得上“铁杆庄稼”。...[更多]

煲汤网小提示

鸡肉和牛蒡、栗子能一起吃吗: 补脾造血,更有利于吸收鸡肉的营养成分,造血机能也会随之增强

牛肉和栗子能一起吃吗: 牛肉甘温,安中益气,补脾胃,壮腰脚;栗子甘温,益气厚肠胃,补肾气。从食物药性看,二者并无矛盾;从营养成分看,栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外,还富含维生素c,每100克中高达40毫克。此外,富含胡萝卜素、B

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