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蜜枣桂圆羹

蜜枣桂圆羹

材料:桂圆肉30克,蜜枣20克,藕粉50克

调料:白糖5克

蜜枣桂圆羹的做法

1、桂圆肉洗净;藕粉放入碗中,加少许清水、白糖调成汁液。

2、砂锅内放入清水,放入蜜枣大火煮片刻,放入桂圆肉用小火煨煮至酥烂。

3、慢慢倒入藕粉液,边倒边搅拌,煨煮成羹便可。

蜜枣桂圆羹

营养功效:桂圆具有益气养血、健脾补心、安神宁心的功效;蜜枣具有扩张血管的作用。两者配合煮粥,能保护心血管,适合心悸患者食用。

煲粥特别提示:慢性胃炎患者不宜食用此粥。

蜜枣的功效

蜜枣因其制作时用料不一样,故有许多不同种类和名称,如金丝蜜枣、伊拉克蜜枣等,但他们的营养成分及性味大同小异。每100克蜜枣中含有蛋白质1 3克、脂肪0 1克、糖77 2克、热量1317千焦。...[更多]

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