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茉莉银耳莲子羹

莲子羹、银耳羹常食,一碗汤羹满屋花香,相信亲们也许不常见了,在这秋冬丝丝凉气里,捧一窝热乎乎香糯的汤羹,看家人不一般的美食体验,是一种幸福的享受。用茉莉花和大枣、莲子、银耳等一起煲的汤羹,甜糯润滑,香气馥郁,仅是满屋飘香的茉莉花香就使人心情愉悦!

茉莉叶色翠绿,花朵颜色洁白,香气浓郁,是最常见的芳香性花木,有着良好的保健和美容功效,还具有辛、甘、凉、清热解毒、利湿作用,可以用来饮食,茉莉花所含的挥发油性物质是止痛之食疗佳品,具有行气止痛,解郁散结的作用,可缓解胸腹胀痛,下痢里急后重等病状。还有抗菌消炎的作用,茉莉花对多种细菌有抑制作用,内服外用,可治疗目赤,咽炎等病症。

茉莉银耳莲子羹

茉莉银耳莲子羹

材料:干茉莉花15克(鲜花也可),银耳1朵,莲子、红枣、糯米各1/4标准杯,冰糖、枸杞子稍许。

茉莉银耳莲子羹的做法

1、准备好所有原料

2、银耳泡发。

3、去根部切碎。

茉莉银耳莲子羹步骤1-3

4、其他食材冲洗一下加入煲锅中。

5、茉莉花快速冲一下水包入无纺布中。

6、茉莉花包成一个料包。

茉莉银耳莲子羹步骤4-6

7、枸杞子冲一下。

8、所有材料加入锅中。

9、加入清水。

茉莉银耳莲子羹步骤7-9

10、汤煲盖盖插上电源选择煲汤功能按启动键。

11、1.5小时后煲好的汤煲。

12、取出茉莉花料包,做好的汤羹。

茉莉银耳莲子羹步骤10-12

银耳的作用

银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分,不仅营养价值高,而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养,每100克银耳...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和莲子能一起吃吗: 黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物,两者一同食用,适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症,同时也适宜于肥胖、便秘者。

莲子和木瓜能一起吃吗: 两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效

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